Hver onsdag i skolernes sommerferie kl. 17.00-20.30. Vi høster grøntsager, krydderurter, bær og frugt for at tilberede et spændende måltid, som koges over bål. Brødet hertil bages i lerovn. Vi laver både forret, hovedret og dessert, som vi nyder i haven. En spændende aften som vækker dine smagsløg og taler til din æstetiske sans.
Sted: Skraldhedevej 8, Velling ved Ringkøbing.
Kontakt: Birtha Toft, oeko@vestjyllandshojskole.dk, tlf. 2344 9594.