Onsdag den 20. juli 2016 kl. 17 – ca. 20.30. Kom og vær med til at høste grøntsager, krydderurter, bær og frugt og tilberede spændende madretter, som koges over bål. Brødet dertil bages i stenovn. Vi laver forret, hovedret og dessert. Besøget slutter med at spise de tilberedte madretter. En spændende aften som vækker dine […]
Onsdag den 27. juli 2016 kl. 17 – ca. 20.30. Kom og vær med til at høste grøntsager, krydderurter, bær og frugt og tilberede spændende madretter, som koges over bål. Brødet dertil bages i stenovn. Vi laver forret, hovedret og dessert. Besøget slutter med at spise de tilberedte madretter. En spændende aften som vækker dine […]
Onsdag den 3. august 2016 kl. 17 – ca. 20.30. Kom og vær med til at høste grøntsager, krydderurter, bær og frugt og tilberede spændende madretter, som koges over bål. Brødet dertil bages i stenovn. Vi laver forret, hovedret og dessert. Besøget slutter med at spise de tilberedte madretter. En spændende aften som vækker dine […]
Onsdag den 10. august 2016 kl. 17 – ca. 20.30. Kom og vær med til at høste grøntsager, krydderurter, bær og frugt og tilberede spændende madretter, som koges over bål. Brødet dertil bages i stenovn. Vi laver forret, hovedret og dessert. Besøget slutter med at spise de tilberedte madretter. En spændende aften som vækker dine […]
AFLYST - NY DATO SENERE - Tirsdag den 13. september kl. 19-20.30. Foredrag v. fødevareideolog Birgitte Escherich som har mange års erfaring som debattør og rådgiver i fødevareerhvervet. Hun arbejder for et fødevaresystem, der understøtter bæredygtighed og langsigtet udvikling. Birgitte har praktisk erfaring med opbygning af fødevarebutik med lokale råvarer i tæt samarbejde med avlere […]
Torsdag den 15. september kl. 17. Hvad kan vi gøre? – Helt ned til altankasser! Oplæg v. biolog Nils Grøngaard. Sted: Karens Hus, Bispebjerg Bakke 8, København NV.
Søndag den 18. september kl. 15. Tur til steder i byen, hvor begrønning og dyrkning er med til at forme byrummene. Guide gartner Anne Tange. Det er delvis bilfri søndag. Mødested Karens Hus.
Lørdag den 24. september kl. 11 Tur ved Utterslev Mose efter snapseurter og spiselige planter. Guide biolog Jørgen Martinus. Mødested: Bispebjerg Parkalles udmunding i Rådvadsvej. Tag gerne cyklen med. Bagefter mødes vi i Karens Hus til håndmadder og snapsesmagsprøver, pris 35 kr.
Lørdag den 24. september kl. 11 – 15. Du kan sagtens bruge nedfaldsfrugt med skurvpletter, når bare den ikke er rådden. Frugterne skal være skyllede på forhånd. Mosten kan holde sig i køleskab i en uge. Du kan pakke mosten i passende portioner og fryse den. Smagen er som nypresset efter nedfrysning. Du kan også […]
Tirsdag den 27. september kl. 9.30 – 16.00. Danmark har fået nye regler for godkendelse af GMO-afgrøder, således at Folketinget nu selv bestemmer, om der må dyrkes GMO-afgrøder i Danmark. Det skete som følge af et EU-regulativ fra oktober 2015, som førte til en ændring af den danske GMO-lovgivning. Med baggrund i den nye lovgivning […]
