Tirsdag den 25. oktober kl. 19. Oplæg og diskussion med lektor emeritus John Holten-Andersen, som har lang erfaring med miljøspørgsmål. Han har skrevet bogen ’Sprogets magt – magtens sprog’ , der giver et bud på hvorfor vi har behandlet naturen så hårdt. Sted: Karens Hus, Bispebjerg Bakke 8, København NV.

Tirsdag den 25. oktober kl. 19.30 - 21.30. Foredrag v. Rasmus Vincents om biodiversitet. Hvordan kan vi få mere natur, og natur af høj kvalitet med biodiversitet, ind i vores byer, haver og parker? Udover det rent biologiske lægges der også vægt på inddragelse og kommunikation. Sted: Vestjyllands Højskole, Skraldhedevej 8, Velling ved Ringkøbing. Kontaktperson: […]

Onsdag den 26. oktober kl. 9-16. I forbindelse med EU-projektet cook.org afholdes seminar om ”grøn” omlægning og drift af offentlige køkkener. I mange europæiske lande er der stor opmærksomhed på børn og unges daglige måltider og en stigende efterspørgsel efter offentlig økologisk mad. Forholdene mellem leveringen af økologisk mad, spisevaner og sundhedsproblemer (fedme og overspisning) […]

Søndag den 30. oktober kl. 11 – 15. Du kan sagtens bruge nedfaldsfrugt med skurvpletter, når bare den ikke er rådden. Frugterne skal være skyllede på forhånd. Mosten kan holde sig i køleskab i en uge. Du kan pakke mosten i passende portioner og fryse den. Smagen er som nypresset efter nedfrysning. Du kan også […]

Søndag den 20. november kl. 16-18 fortæller biolog Lars Clark om sine rejser i Peru og rejseplaner i 2017. Vil du høre om landet eller overvejer at rejse dertil så kom til foredraget. Sted: Karens Hus, Bispebjerg Bakke 8. Giv gerne besked til mail@gronhverdag.dk om du kommer.

Mandag den 16. januar kl. 19-20.30. Foredrag v. fødevareideolog Birgitte Escherich som har mange års erfaring som debattør og rådgiver i fødevareerhvervet. Hun arbejder for et fødevaresystem, der understøtter bæredygtighed og langsigtet udvikling. Birgitte har praktisk erfaring med opbygning af fødevarebutik med lokale råvarer i tæt samarbejde med avlere og bønder. Med hverdagsspisested, ugentligt folkekøkken […]

Tirsdag den 17. januar kl. 19 Byens Hus i Roskilde Foredrag v. Bryan Traum Arrangør Grøn Hverdag i Roskilde og Omegn v. Ilse Friis Madsen Bryan Traum er indehaver af forretningen EcoEgo i København, som sælger økologiske og bæredygtige varer. Han argumenterer for at øge det grønne forbrug for at rette op på klodens balance. […]

Tirsdag den 24. januar kl. 19-20.30. Foredrag v. biolog Lars Clark om hvilke af FN’s 17 nye verdensmål der er særligt relevante i Peru. Lars har et indgående kendskab til landet. Sted: Karens Hus, Bispebjerg Bakke 8, København NV. Tilmelding: Jørgen Martinus, martinusmail@gmail.com, tlf. 2888 0252.

Onsdag den 25. januar kl. 14-16. Grøn Hverdag og Foreningen Kulturnet viser den franske klimafilm 'Demain'. Filmen fortæller om hvordan mennesker i alle dele af verden gør deres dagligdag mere bæredygtig. Efter filmen, kl. 16-17 er der paneldebat med oplæg fra Omstilling Danmark, Jørgen Martinus fra Grøn Hverdag og Tom Jørgensen fra Agendaforening Nordvest med […]